En matière d'alimentation, il existe un dicton populaire : ce qui ne tue pas, fait grossir. Êtes-vous d'accord ? Avant de répondre, il est important de savoir que certains aliments non seulement font prendre beaucoup de poids mais peuvent littéralement tuer votre corps petit à petit. De nombreux articles qu'on apporte quotidiennement dans l'assiette, en particulier ceux qui sont industrialisés, contiennent des quantités importantes de toxines et de produits chimiques qui, avec le temps, nuisent à la santé. Ces aliments sont généralement parmi les plus appétissants et les plus pratiques à préparer. Alors, comment les éliminer de l'alimentation et avoir des habitudes alimentaires? Il n'est pas nécessaire d'être radical. Tous les aliments sont autorisés sauf ceux dont la consommation est limitée pour cause de maladie à condition qu'ils soient consommés avec modération. Vous trouverez ci-dessous une liste des huit aliments qui nuisent le plus à votre santé. Faites attention à eux et remplacez-les autant que possible par des aliments qui ont des apport énergétique et équilibrés.
1. Maïs soufflé au micro-ondes
Pratiquement tous les composants du pop-corn à micro-ondes sont mauvais pour la santé, il faut alors limiter la consommation. Il contient des grains de maïs génétiquement modifiés, du sel transformé et des produits chimiques utilisés pour préserver le goût une combinaison qui en fait l'un des aliments les plus nocifs pour l'organisme. Des études montrent que certains produits chimiques contenus dans l'emballage se vaporisent et migrent dans le pop-corn. Ces toxines s'accumulent dans l'organisme et peuvent y rester pendant de nombreuses années. Si vous aimez le pop-corn, préparez-le de manière conventionnelle à l'aide d'une marmite, mais limiter la consommation. Et pour le goût, utilisez du vrai beurre ou d'autres options.
2. Repas semi-préparés surgelés
Les aliments semi-prêts sont pleins de conservateurs et de sodium, ce qui peut augmenter la pression sanguine. De plus, les aliments surgelés sont riches en graisses saturées, ce qui augmente le taux de mauvais cholestérol et, par conséquent, favorise le développement de maladies cardiovasculaires. Par conséquent, malgré son aspect pratique, ce type d'aliments ne devrait pas faire partie de votre menu quotidien et régime alimentaire. De ce fait, limiter la consommation pour vous garder en bonne santé.
3. Aliments contenant des nitrates et des nitrites
Les nitrites et les nitrates sont des composés chimiques utilisés comme conservateurs dans de nombreuses viandes transformées également appelées saucisses, telles que le bacon, le salami, la mortadelle et la saucisse. Ils sont responsables de la préservation de la couleur rouge de la viande et de l'inhibition de la prolifération des bactéries, ce qui augmente la durée de conservation des aliments. Cependant, lorsqu'ils sont présents dans notre corps, les nitrites et les nitrates sont transformés en substances potentiellement cancérigènes.
4. Margarine
La plupart des margarines sont fabriquées avec des huiles végétales liquides hydrogénées, qui sont essentiellement des gras trans avec des graisses saturées. Ces graisses ne sont pas reconnues par l'organisme, qui ne les métabolise pas. Cela entraîne l'accumulation de graisses dans la région abdominale et favorise l'augmentation du taux de mauvais cholestérol et le risque de développer des maladies cardiovasculaires. Idéalement, il doit être consommé avec modération, une pointe de couteau sans excès, mais quand même limiter la consommation. Une alternative encore plus saine consiste à remplacer la margarine par de l'huile d'olive extra vierge ou de l'huile de coco.
5. Fraises non biologiques
Selon les experts, dans certaines cultures fruitières, la présence de plus de 13 pesticides a été identifiée. Parmi les problèmes de santé générés par ces substances toxiques, on trouve les déséquilibres hormonaux qui provoquent l'obésité, la dépression et la réduction de la fertilité masculine. La recommandation est, dans la mesure du possible, d'opter pour des fruits et légumes biologiques.
6. Chocolat Blanc
Le cacao pur est un très bon aliment pour la santé. Il est riche en flavonoïdes, des antioxydants qui combattent les radicaux libres et préviennent le vieillissement prématuré. Mais dans le cas du chocolat blanc, il n'y a pas de tels avantages. En effet, il est fabriqué uniquement à partir de graisse de cacao combinée à du sucre et de l'essence de vanille, alors limiter la consommation.
7. Tomates en conserve
L'acidité des légumes secs comme des tomates fait que la résine utilisée dans l'enrobage de la boîte augmente le niveau de bisphénol, un toxique qui affecte l'équilibre hormonal du corps. Des études montrent que ce déséquilibre diminue la production de sperme, ce qui entraîne la stérilité. La solution consiste à donner la préférence aux tomates conditionnées en bocaux de verre.
8. Espadon
La viande blanche de poisson figure toujours sur la liste des aliments les plus sains et les plus recommandés pour rester en bonne santé. Cependant, les chercheurs ont découvert que la consommation de certaines espèces de viande de poisson peut augmenter le risque de crise cardiaque en raison de la forte concentration de mercure, comme l'espadon. Il est recommandé de la remplacer par d'autres types de poissons, comme le thon et le saumon, par exemple. On sait que les soins alimentaires et les régimes alimentaire très équilibrés sont extrêmement importants pour la santé comme le fait de manger des fromages blancs, pomme de terre, des produits riches en fibres et des produits laitiers. Le penseur grec Hippocrate, considéré comme le père de la médecine, recommandait déjà : que votre nourriture soit votre médecine. Ces conseils vous donnent un point de départ sur certains articles qui devraient être considérés comme rares, voire éliminés de votre menu quotidien et de vos habitudes alimentaires. Ils vous aident à avoir un régime alimentaire riche en fibre comme les viandes de poisson, tout en limitant la consommation des graisses saturées et des fruits et légumes secs mal conservés.
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