Composition nutritionnelle pour 100g de jus de pomme, en conserve ou en bouteille, non sucré, additionné d’acide ascorbique

 
Élément nutritif Valeur nutritive
Cendre
0.22 g
Calcium, Ca
7 mg
Glucides par différence
11.68 g
Cuivre Cu
0.022 mg
Energie
47 kcal
Energie
197 kj
Acides gras totaux monoinsaturés
0.005 g
Acides gras totaux polyinsaturés
0.033 g
Acides gras totaux saturés
0.019 g
Fibres
0.1 g
Fer, Fe
0.37 mg
Magnésium, Mg
3 mg
Manganèse, Mn
0.113 mg
Phosphore, P
7 mg
Potassium, K
119 mg
Proteine
0.06 g
Riboflavine
0.017 mg
Sélénium, Se
0.1 mcg
Sodium, Na
3 mg
Thiamine
0.021 mg
Lipides totaux (fat)
0.11 g
Vitamine A, IU
1 IU
Vitamine B-6
0.03 mg
Vitamine C, total ascorbic acid
41.6 mg
Vitamine E (alpha-tocopherol)
0.01 mg
Eau
87.93 g
Zinc, Zn
0.03 mg