Élément nutritif | Valeur nutritive |
Cendre |
1 g |
Calcium, Ca |
102 mg |
Glucides par différence |
11.2 g |
Cholestérol |
7 mg |
Cuivre Cu |
0.041 mg |
Energie |
347 kj |
Energie |
83 kcal |
Acides gras totaux monoinsaturés |
0.7 g |
Acides gras, polyinsaturés totaux |
0.17 g |
Acides gras, saturés totaux |
1.53 g |
Fibre, régime alimentaire total |
0.5 g |
Folate, DFE |
41 mcg_DFE |
Folate |
3 mcg |
Folate, total |
25 mcg |
Acide folique |
23 mcg |
Fer Fe |
0.6 mg |
Magnésium, Mg |
9 mg |
Niacine |
0.79 mg |
Phosphore, P |
81 mg |
Potassium, K |
18 mg |
Protéine |
3.5 g |
Rétinol |
3 mcg |
Riboflavine |
0.09 mg |
Sélénium, Se |
6.6 mcg |
Sodium, Na |
230 mg |
Sucres totaux |
0.79 g |
Thiamine |
0.04 mg |
Lipides totaux |
2.6 g |
Vitamine A, IU |
11 IU |
Vitamine A, RAE |
3 mcg_RAE |
Vitamine B-12 |
0.06 mcg |
Vitamine B-6 |
0.05 mg |
Vitamine E (alpha-tocopherol) |
0.01 mg |
Eau |
81.7 g |
Zinc, Zn |
0.43 mg |