Les asthmatiques sont des personnes très fragiles. Elles doivent faire attention à leur régime alimentaire pour éviter des problèmes respiratoires en mangeant des produits transformés comme la charcuterie, comme le saucisson, le jambon, le salami, etc.
La charcuterie favorise l'inflammation des voies respiratoires
Les saucissons et autres produits transformés sont considérés comme un facteur de risque de cancer, de diabète et de maladies cardiovasculaires, mais peuvent également augmenter le risque de BPCO ou maladie pulmonaire inflammatoire chronique. Selon l'état actuel de la recherche, l'obésité peut augmenter le risque d'asthme, et comme l'obésité est le résultat d'une alimentation défavorable, l'asthme est également considéré comme un problème nutritionnel.
Les saucissons et les produits de salaison sont riches en nitrites. Les nitrites, cependant, jouent un rôle important dans l'inflammation asthmatique des voies respiratoires. Les nitrites peuvent être transformés en oxyde nitrique dans l'organisme. D'une part, cela peut dilater les vaisseaux sanguins, ce qui entraîne également une relaxation des voies respiratoires. Cependant, en présence de nitrites, la viande transformée favorise des réactions inflammatoires dans les voies respiratoires, ce qui entraîne une aggravation des symptômes de l'asthme. C’est la raison pour laquelle la consommation des produits de la charcuterie peut avoir des effets nocifs pour la santé des personnes qui ont de l’asthme. Ladite consommation peut aussi assurer l’aggravation des symptômes des maladies respiratoires ou pulmonaires.
La consommation de la charcuterie aggrave l’asthme
Les chercheurs ont examiné les données de l'étude épidémiologique française sur la génétique et l'environnement de l'asthme (EGEA), une étude épidémiologique française consacrée aux facteurs génétiques et environnementaux de l'asthme. L'étude comprend des données provenant de centaines de patients asthmatiques et de leurs parents les plus proches ainsi que d'un groupe témoin. Tous les participants ont été observés sur une période de 20 ans.
Des mesures globales pour l'asthme
Il est nécessaire de prendre des mesures globales, selon l’OMS ou Organisation Mondiale de la Santé. Ces mesures directives peuvent aider et soulager l'asthme. En effet, il faut aussi connaître quelques informations importantes concernant son asthme :
Par exemple, faire de la formation à distance dans des établissements spécialisés en France en tant que nutritionniste holistique. Cette formation permettra de connaitre l’alimentation idéale pour éviter l’aggravation des signes symptomatiques de l’asthme. Cette formation est utile pour savoir comment les nutriments et les substances vitales affectent le corps ? Pour avoir une vie saine, il faut éviter de consommer des produits transformés qui peuvent engendrer des résultats négatifs sur la santé. De plus, les personnes à risque doivent être prudentes pour ne pas être affecter par le covid. Par cette raison, il faut manger sainement. Il est conseillé de ne pas manger de la charcuterie associée, surtout pour les personnes qui ont des problèmes de voies respiratoires.